🔥电饭煲版蛋糕胚超简单做法🍰
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周末想吃甜点却不想出门?用电饭煲也能轻松搞定!✨快来看看如何用家里的电饭煲制作美味蛋糕胚吧~
首先准备好食材:鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升。🥚🥛先把蛋黄和蛋白分离,将蛋黄与牛奶、玉米油混合搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅成顺滑面糊。接着,在另一个干净无水的容器中打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器有小尖角即可。👏
将打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊中,切拌均匀后倒入抹了油的电饭煲内胆,轻轻震几下排出气泡。按下煮饭键,待跳闸后再焖10分钟,最后翻转取出,一款松软香甜的蛋糕胚就完成啦~🎉
快来试试吧,零失败的电饭煲蛋糕胚,让你在家也能享受烘焙的乐趣!💪
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