青红椒生炒排骨的做法 🍴🍴

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✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青红椒生炒排骨!这道菜色香味俱全,青红椒的鲜艳色彩让人心情愉悦,排骨鲜嫩多汁,绝对是一道下饭神器!🌟

首先,准备好新鲜的排骨、青椒和红椒。将排骨清洗干净后用少许盐、生抽腌制15分钟,这样更入味哦。接着,把青椒和红椒切块备用。起锅烧油,放入姜片爆香,再加入腌好的排骨翻炒至变色。🔥

当排骨炒至金黄时,倒入适量的料酒去腥增香,随后加入青红椒块快速翻炒。此时可以加一点糖提鲜,再撒上少许胡椒粉调味。最后,淋上一点蚝油,翻炒均匀即可出锅啦!🍽️

一道色香味俱佳的青红椒生炒排骨就完成啦!摆盘后是不是看起来特别诱人呢?😋快叫上家人一起享用吧,保证吃得停不下来!💖

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