✨韩式海带汤怎么做?

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🌿 韩国料理中有一道简单却温暖人心的汤品——海带汤。这不仅是一道家常菜,更是韩国传统节日或庆祝场合中的必备佳肴!今天就来教你如何轻松制作一碗地道的韩式海带汤。💛

首先,准备好新鲜的海带( kombu )和牛肉片。将海带用清水冲洗干净后浸泡10分钟,这样可以让汤更加鲜美。接着,在锅里加入适量的水,放入泡好的海带和几颗蒜头,用中小火慢慢煮沸。⏳ 煮的过程中记得撇去浮沫,保持汤的清澈。

当海带的味道充分融入水中时,加入切好的牛肉片,继续炖煮至肉熟透。最后,根据个人口味撒上一点盐和胡椒粉调味即可。😋 这样一锅热腾腾的韩式海带汤就完成啦!

一碗热乎乎的海带汤不仅是味蕾的享受,更传递着家人之间的温情。🍲 记得配上一碗白米饭,幸福感爆棚哦!💖

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