芒果椰汁糕的做法 🍌🥥

美食 

✨准备材料✨

制作芒果椰汁糕其实很简单，你需要准备：新鲜芒果2个、椰浆400毫升、牛奶250毫升、砂糖80克、吉利丁片2片（约10克）以及一些装饰用的薄荷叶。先把吉利丁片用冷水泡软备用，芒果去皮切块备用。

👩‍🍳步骤详解👩‍🍳

第一步是混合液体部分，将椰浆和牛奶倒入锅中，加入砂糖搅拌至完全融化。接着小火加热至微沸后关火，放入泡软的吉利丁片搅拌至完全溶解。此时可以尝一下甜度，根据个人口味调整。

第二步是组装模具，先将一部分芒果块铺在模具底部，再倒入刚刚做好的椰奶液，冷藏2小时让其凝固。最后再铺上一层芒果块，倒满剩余的椰奶液，继续冷藏4小时以上或过夜即可。

🍓成品展示🍓

当晶莹剔透的椰汁糕端上桌时，搭配鲜艳的芒果果肉，简直是夏日的甜蜜享受！每一口都能感受到芒果的香甜与椰汁的丝滑，清新又解暑，快动手试试吧！记得拍照留念哦📸，配上夏日甜品标签分享给朋友吧！

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