煎羊排 的做法
美食
😋【美味来袭】今天教大家做一道简单又诱人的煎羊排!🍖
首先准备好新鲜的羊排,用清水冲洗干净后,撒上适量盐、黑胡椒和迷迭香进行腌制,静置20分钟让肉质更入味。腌制的同时可以预热平底锅,加入一小块黄油,等黄油完全融化并冒小泡时,将羊排放入锅中。🔥
🍳 中火慢煎,每面大约4-5分钟,期间不断用铲子轻轻按压羊排,确保受热均匀。当表面呈现出金黄色且带有焦香时,就可以出锅啦!如果喜欢更丰富的口感,可以在最后几分钟加入蒜片一起煎,香味会更加浓郁哦~🧀
🍴 装盘后可以挤些柠檬汁提鲜,再搭配一份清爽沙拉或烤蔬菜,既健康又满足。快试试这道简单又高级的家常菜吧!🍴✨
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