炒凉薯的做法 🍠✨

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夏天到了，来一道清爽又美味的家常菜——炒凉薯吧！凉薯（又名凉薯或豆薯）是一种低热量、高纤维的健康食材，口感清脆，非常适合做炒菜。今天就教大家如何轻松制作这道简单又健康的美食！👩‍🍳🍴

首先，准备好新鲜的凉薯一个，去皮后切成均匀的小条状。同时，准备一些胡萝卜丝和青椒丝作为配菜，不仅颜色搭配更佳，还能增加菜肴的营养均衡。记得用清水稍微浸泡凉薯条，防止氧化变色哦！🥕🌶️

第三段：热锅凉油，先将凉薯条下锅翻炒，炒至表面微微金黄，再加入胡萝卜丝和青椒丝一起翻炒。加入适量盐调味，还可以根据个人口味添加少许生抽提鲜。整个过程大约需要5-8分钟，直到所有食材熟透且入味即可出锅啦！🔥🌟

第四段：装盘后，撒上一点葱花点缀，一道色香味俱全的炒凉薯就完成啦！这道菜不仅适合家庭日常餐桌，也是夏日聚餐的好选择。快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道清新美味的炒凉薯！😋🎉

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