🌟酱鸡头的做法🍗

美食 

鸡头作为一道特色美食，深受很多人喜爱！今天就教大家如何做出香喷喷的酱鸡头～😋

首先，准备好新鲜的鸡头（记得清洗干净哦）。然后准备调料：生姜切片、蒜瓣拍碎、干辣椒剪段、八角几颗、香叶少许。再调一碗酱汁：生抽、老抽、蚝油、料酒按比例混合，加入适量糖和盐调味。🌶️

热锅凉油，放入姜蒜爆香后，下鸡头翻炒至表面微黄。接着倒入调好的酱汁，加水没过鸡头，大火煮沸后转小火慢炖半小时左右。期间可以尝一下味道，根据个人口味调整咸淡。⏰

最后收汁，让鸡头充分吸收酱汁的味道，撒上葱花点缀即可出锅！这样做出来的酱鸡头外皮Q弹，内里入味，每一口都让人回味无穷～🍴✨

快试试吧！保证让你吃得停不下来！💃

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