🥩 T骨牛排怎么做？简单几步教你轻松搞定！

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想要在家享受餐厅级别的美味？试试做一道经典的T骨牛排吧！✨ T骨牛排不仅肉质鲜嫩多汁，还兼具两种风味（里脊和西冷），绝对是吃货们的福音！以下是制作步骤👇：

首先，挑选一块优质的T骨牛排至关重要。建议选择带有适量脂肪纹理的部位，这样煎出来的牛排更加香嫩 juicy 💦。将牛排提前从冰箱取出，放置室温下约30分钟，使其温度均匀。

接着，用盐和黑胡椒均匀地腌制牛排，让调味充分渗透到肉里。热锅后加入橄榄油或黄油，待油温适中时放入牛排，每面煎制2-3分钟（根据厚度调整时间）。期间可以加入蒜片或迷迭香增添香气。

最后，将煎好的牛排静置5分钟，锁住肉汁。搭配你喜欢的蔬菜沙拉或烤土豆，一顿丰盛的晚餐就完成啦！🍴✨

快动手试试吧，享受属于你的美食时刻！😋

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