🌟咸鲜排骨瓠子汤的做法🍲

美食

寒冷的冬日,来一碗暖胃又暖心的咸鲜排骨瓠子汤再合适不过了!💖 这道汤不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合一家人共享哦~

首先准备好食材:新鲜排骨500克、瓠子(也就是西葫芦)1个、姜片几片、枸杞少许以及适量的盐和胡椒粉。先把排骨冷水下锅焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净。接着将排骨放入炖锅中,加入足够的热水,再放上几片姜片,大火煮开后转小火慢炖半小时。⏰ 半小时后,把切块的瓠子放入锅中,继续炖煮15分钟,直到瓠子变得软糯香甜。最后撒上一把枸杞,调入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀即可出锅啦!✨

这碗汤色泽清澈,汤汁咸鲜适口,瓠子吸收了排骨的精华,每一口都充满自然的清香。😋 快动手试试吧,为家人献上一道温暖的家常美味!👨‍🍳👩‍🍳

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