红烧花甲的做法大全 🦐✨

美食

在这个季节,来一道鲜香四溢的红烧花甲,绝对是味蕾的极致享受!首先准备好新鲜的花甲,用淡盐水浸泡让其吐沙,这是关键步骤哦~接着,热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入适量豆瓣酱炒出红油,香气扑鼻而来。倒入花甲翻炒均匀后,加入料酒去腥提鲜,随后注入清水没过食材。小火慢炖几分钟,待花甲全部开口,撒上葱花点缀,最后淋上少许生抽增色提味。一道色泽诱人、味道浓郁的红烧花甲就完成了!✨💖这道菜不仅简单易学,而且营养丰富,适合与家人朋友共享。快动手试试吧,让你的餐桌增添一抹亮色~🌟

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