✨爆炒香辣小龙虾的做法✨

炎炎夏日，怎能少得了一盘香辣诱人的小龙虾？🔥今天就教大家如何在家轻松做出餐厅级别的爆炒香辣小龙虾！剥壳时的快乐，蘸酱后的满足，简直是舌尖上的狂欢～🎉

第一步：准备食材 🦞

新鲜小龙虾500g，辣椒、姜蒜适量，花椒和干辣椒必不可少，还有秘制香辣酱哦～记得提前将小龙虾刷洗干净，去掉肠线，让每一口都更干净美味！

第二步：热油爆香 🥣

锅中倒入食用油，放入姜蒜爆香后加入干辣椒与花椒，瞬间香气四溢！这时候倒入小龙虾快速翻炒，锁住鲜味，再加入调好的香辣酱，继续翻炒均匀。

第三步：调味收汁 🍲

加入料酒去腥，再撒点盐、糖提味，最后倒入少量清水焖煮几分钟，让香辣味道渗透进虾肉里。大火收汁后即可出锅啦～

端上桌的那一刻，红彤彤的小龙虾让人垂涎三尺！😋快叫上朋友一起享受这份美味吧！✨

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