西红柿土豆牛腩煲的做法 🍅🥔🐂

✨忙碌了一天回到家，来一锅热腾腾的西红柿土豆牛腩煲再适合不过了！不仅暖胃还暖心，做法也超简单哦～首先准备好新鲜的牛腩、西红柿和土豆，还有姜片和葱段备用。先把牛腩切块焯水去血沫，捞出沥干水分备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入牛腩翻炒至表面微黄，再倒入适量料酒去腥提香。

🍅接下来就是这道菜的灵魂——西红柿登场啦！把西红柿切块加入锅中，小火慢慢炖煮，让西红柿的酸甜汁水充分融入牛腩里，整个厨房都会弥漫着诱人的香气呢～接着加入土豆块，继续炖煮半小时左右，直到牛腩软烂、汤汁浓郁。最后撒上葱花点缀，一锅色香味俱全的西红柿土豆牛腩煲就完成啦！

🍛这道菜色泽诱人，既有牛肉的醇厚又有西红柿的酸甜，再加上土豆的绵密口感，简直是下饭神器！无论是搭配米饭还是馒头都非常美味，快试试吧～🍴😋

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