秘制茄汁菠萝烧排骨 🍅🍍🍖

阳光明媚的周末，厨房成了我施展厨艺的小天地。今天要为大家分享一道色香味俱佳的家常菜——秘制茄汁菠萝烧排骨！这道菜融合了酸甜的茄汁与清新的菠萝香气，再搭配上鲜嫩多汁的排骨，简直是味蕾的盛宴。准备工作很简单，只需准备好新鲜的排骨、番茄酱、菠萝块以及一些常见的调味料。

烹饪过程也充满乐趣。首先将排骨焯水去腥，然后用油煎至金黄，接着加入调好的茄汁，让每一块排骨都裹满酱汁，慢慢炖煮入味。在此过程中，加入切块的菠萝，不仅增添了果香，还让整道菜更加清爽不腻。随着时间推移，浓郁的茄汁和菠萝的酸甜完美融合，排骨也变得软烂入味。

第三段：最后一步是装盘，撒上些许葱花点缀，一盘诱人的秘制茄汁菠萝烧排骨就完成了！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择。一口咬下去，酸甜适中的味道瞬间在口中爆发，让人回味无穷。快动手试试吧，让家人朋友也感受这份美味！✨

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