🌟 素干煸四季豆的做法 🥦

有没有人和我一样，特别喜欢简单又下饭的家常菜？今天教大家做一道超级美味的素干煸四季豆！😋 保证让你吃一次就上瘾。

首先，准备好新鲜的四季豆，清洗干净后去掉两头，撕掉筋。然后将四季豆切成小段，用开水焯一下，这样可以去除豆腥味，同时让后续烹饪更方便。接着准备一些蒜末、姜丝和干辣椒备用，这些都是提香的好帮手！🌶️

热锅凉油，放入四季豆翻炒至表面微皱，加入蒜末、姜丝和干辣椒继续翻炒。这时候火候很重要，中火慢炒才能锁住四季豆的鲜嫩口感。最后撒点盐、生抽调味，再淋上一点点香油提香，一盘香气扑鼻的素干煸四季豆就完成啦！🍴

这道菜不仅色香味俱佳，还富含膳食纤维，健康又营养。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人欲罢不能！✨ 快试试吧，给家人带来惊喜！

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