土豆之薯条的做法 🍟

✨【准备材料】✨

首先，准备好新鲜的土豆几个，一个鸡蛋和一些面粉。当然，别忘了橄榄油或食用油，用来炸制薯条哦！剥去土豆皮后，用切片器切成均匀的细长条状，这样炸出来的薯条才会又脆又香。把切好的土豆条放入清水中浸泡一会儿，去掉多余的淀粉，这样可以防止薯条粘连。

🍳【制作步骤】🍳

将泡好的土豆条沥干水分，打入一个鸡蛋并加入适量面粉，搅拌均匀，让每根薯条都裹上一层薄薄的面糊。接着，在锅中倒入足够的油，加热至160℃左右，然后将薯条小心地放入油锅中，炸至金黄色即可捞出控油。如果喜欢更酥脆的口感，可以复炸一次哦！

😋【小贴士】😋

炸薯条时火候很重要，不要太大，以免外焦里生。搭配番茄酱或者蛋黄酱一起享用，简直是人间美味！快动手试试吧，让你的厨房充满香气，满足味蕾的享受～🌟

美食DIY 家庭厨房 薯条控

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