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🌟豆腐土豆烧肉的做法🍴
今天给大家分享一道家常美味——豆腐土豆烧肉!😋这道菜色香味俱全,营养丰富,非常适合家庭聚餐。首先准备好食材:嫩豆腐一块、土豆一个、五花肉适量,还有葱姜蒜等调味料。📝
第一步是处理食材。将五花肉切块,用开水焯一下去腥;土豆去皮切块,豆腐切成小方块备用。接着热锅凉油,放入五花肉煸炒至微黄,加入葱姜蒜爆香。🍲
第二步开始炖煮。倒入适量生抽、老抽调色调味,再加水没过肉块。大火烧开后转小火慢炖约半小时,让肉质更加软烂入味。随后加入土豆块继续炖煮15分钟,最后放入豆腐块,轻轻翻动防止碎裂,再炖5分钟即可出锅。🍴
成品色泽诱人,香气扑鼻,土豆绵软、豆腐滑嫩、肉质鲜美,每一口都是满足!🎉快动手试试吧,和家人一起享受这道暖心美食~💕
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