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🥚✨轻松自制蛋卷的做法✨🍳
想吃香甜可口的蛋卷,又不想跑远路去甜品店?别担心!今天教大家一个超简单的自制蛋卷方法,让你在家也能轻松搞定!😋
首先准备好鸡蛋、糖和面粉等基础食材,记得将鸡蛋打散后加入适量糖,搅拌至糖完全融化,再筛入面粉,调成均匀的蛋糊。💡这个步骤是蛋卷成功的关键哦!接着在平底锅中刷一层薄油,用小火加热,舀一勺蛋糊倒入锅中,迅速转动锅子让蛋糊均匀铺开,形成薄薄的一层。🔥待表面凝固时,沿着一边慢慢卷起,动作一定要轻柔,这样做出的蛋卷才会松软不碎。💛
最后,把卷好的蛋卷放在盘子里稍微冷却,一款金黄酥脆、香气四溢的自制蛋卷就完成啦!😍快来试试吧,保证让你停不下来!😋
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