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屠苏酒
寒冬里的温暖佳酿
在中国古代,每逢新春佳节,家家户户都会饮上一杯屠苏酒。这不仅是一种习俗,更是一份传承千年的文化记忆。屠苏酒的名字来源于东汉末年名医华佗所创的药酒配方,据说能驱邪避瘟、强身健体。
屠苏酒的制作工艺极为讲究,通常以黄酒为基底,加入多种中药材如大黄、白术、桂枝等精心调制而成。每到岁末年初,人们会将屠苏酒放置于井中浸泡数日,待除夕夜取出饮用,寓意新的一年平安吉祥。一家人围坐一起,举杯共饮屠苏酒,其乐融融,仿佛整个冬天都被这份暖意驱散。
如今,虽然现代社会的生活节奏加快,但依然有不少人保留着这一传统习惯。他们相信,无论时代如何变迁,屠苏酒承载的美好祝愿永远不会褪色。它不仅仅是一种饮品,更是连接过去与未来的桥梁,让现代人在忙碌之余也能感受到那份来自传统的温情与关怀。
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