凉拌龙须菜

清新龙须菜沙拉

夏日炎炎，来一道清爽可口的凉拌龙须菜，既解暑又健康。龙须菜本身口感脆嫩，搭配上特制酱汁，酸甜适中，让人食欲大增。

首先将新鲜的龙须菜洗净后焯水，保持其翠绿的颜色和脆爽的口感。接着准备调料，用醋、糖、酱油调成一碗酸甜开胃的酱汁。将焯好的龙须菜放入碗中，加入切好的蒜末和红椒丝增添风味，最后淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可装盘。

这道凉拌龙须菜不仅简单易做，而且富含膳食纤维，适合全家人享用。无论是作为餐前小菜还是夏日主食搭配，都能带来满满的幸福感。快来试试吧！