果木烤鸭 🍽️

果木烤鸭 烟火里的京城味道

在北京这座古老而又现代的城市里，果木烤鸭无疑是舌尖上的经典之作。当一片片金黄酥脆的鸭皮入口即化，肥而不腻的鸭肉与葱丝、黄瓜条一起卷入薄如蝉翼的饼皮中，再蘸上甜面酱，那滋味仿佛穿越了时空，让人感受到老北京的独特魅力。每一口都像是在品尝历史的沉淀，而那挂在炉中的鸭子，则是烟火气最真实的写照。

果木烤鸭的魅力不仅在于它的美味，更在于制作工艺的讲究。选用优质果木作为燃料，让烤制过程充满自然香气，这是工业化生产无法复制的。站在餐厅门口，看着师傅们熟练地片鸭、摆盘，每一个动作都透露着匠心。果木烤鸭不仅仅是一道菜，它更承载了一种文化，一种对传统美食的坚持和热爱。😋🍴

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