茴香的做法大全 🍃🌿

茴香炒鸡蛋 🥚

茴香和鸡蛋的搭配简单又美味。首先将茴香洗净切碎，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅加油后倒入蛋液，待其稍凝固时加入切好的茴香，快速翻炒几下即可出锅。这道菜色香味俱佳，非常适合早餐或晚餐。

茴香炖排骨 🍖

想要更丰富的口感？试试茴香炖排骨吧！先将排骨焯水去腥，再放入砂锅中加水炖煮。等排骨快熟时加入切段的茴香，继续慢炖至汤汁浓郁。这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，是家庭聚餐的好选择。

凉拌茴香丝 🥗

喜欢清爽口感的话，可以尝试凉拌茴香丝。将茴香切细丝，用盐稍微腌制一下挤干水分。然后加入蒜末、醋、酱油、辣椒油等调料拌匀，最后撒上一些芝麻提香。这道凉菜开胃解腻，特别适合夏天食用。

无论是哪种做法，茴香都能带来独特的香气与风味，快来试试吧！✨

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