蒜泥豆角 🥣✨

健康知识

蒜泥豆角 🍴🌿

炎热的夏天,总想吃点清爽又开胃的小菜,蒜泥豆角就是绝佳的选择!这道菜不仅简单易做,还充满家的味道。准备好新鲜的豆角和大蒜,先将豆角焯水至断生,捞出过凉水保持脆嫩口感;再用捣蒜器将大蒜捣成蒜泥,加入适量盐、醋和香油调制成酱汁。最后将酱汁淋在豆角上,搅拌均匀即可。一道色香味俱佳的蒜泥豆角就完成啦!

这道菜酸辣爽口,蒜香浓郁,特别适合拌饭或者当小菜享用。尤其是在闷热的午后,来一盘冰镇过的蒜泥豆角,瞬间就能唤醒味蕾,让人食欲大增。如果喜欢更丰富的口感,还可以撒上一些熟芝麻或辣椒粉,增添风味层次。快试试吧,让家人一起感受这份清凉美味!🍴😋

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