蒜泥豆角 🥣✨

蒜泥豆角 🍴🌿

炎热的夏天，总想吃点清爽又开胃的小菜，蒜泥豆角就是绝佳的选择！这道菜不仅简单易做，还充满家的味道。准备好新鲜的豆角和大蒜，先将豆角焯水至断生，捞出过凉水保持脆嫩口感；再用捣蒜器将大蒜捣成蒜泥，加入适量盐、醋和香油调制成酱汁。最后将酱汁淋在豆角上，搅拌均匀即可。一道色香味俱佳的蒜泥豆角就完成啦！

这道菜酸辣爽口，蒜香浓郁，特别适合拌饭或者当小菜享用。尤其是在闷热的午后，来一盘冰镇过的蒜泥豆角，瞬间就能唤醒味蕾，让人食欲大增。如果喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些熟芝麻或辣椒粉，增添风味层次。快试试吧，让家人一起感受这份清凉美味！🍴😋