凉拌牛肚的做法✨

牛肉爱好者看过来！今天教大家做一道简单又美味的凉拌牛肚 dish 🐂 Dish 材料准备：新鲜牛肚、姜片、蒜末、香菜、辣椒油、醋、生抽、糖、盐。

第一步：先将牛肚清洗干净，放入锅中加水和姜片煮至熟透，捞出后放凉切条。第二步：碗里混合蒜末、辣椒油、醋、生抽、少许糖和盐，搅拌均匀制成调味汁。第三步：把切好的牛肚与调味汁拌匀，最后撒上香菜点缀即可！

这道凉拌牛肚口感脆嫩，酸辣适口，特别适合夏天食用。朋友聚会时来一盘，保证让大家赞不绝口！🍴🌟