白蘑菇里面有一圈黑色 🍄✨

最近有朋友发现自家买的白蘑菇切开后里面竟然有一圈黑色的东西，顿时感到疑惑又好奇。其实，这并不一定是坏事，但确实需要仔细观察和处理哦！如果只是表面轻微的黑色，可能是蘑菇在生长过程中积累的色素或是泥土残留，用清水轻轻冲洗即可。

但如果黑色部分较深或者伴随异味，则可能表明蘑菇已经变质了。这种情况下，建议不要食用，以免影响健康。新鲜的白蘑菇应该颜色均匀、质地紧实，闻起来有淡淡的清香。挑选时可以轻轻按压表面，如果弹性较好且无明显破损就比较新鲜啦！

总之，无论是烹饪还是储存，都要注意保持蘑菇的干燥清洁，避免长时间浸泡水中，这样既能保留其鲜美的口感，也能有效减少细菌滋生的风险。👀Knife in hand, let’s enjoy the deliciousness of mushrooms!🍴✨