高压锅猪脚炖萝卜的做法 🍖🍲

高压锅猪脚炖萝卜的做法 🍖🍲

🍲 前言

高压锅不仅能够大大缩短烹饪时间，还能让食材的味道更加浓郁。今天就来分享一道用高压锅制作的美味佳肴——猪脚炖萝卜。这道菜营养丰富，口感软糯，适合各个年龄段的人群。

🐷 准备材料

- 猪脚 500克

- 白萝卜 1根

- 生姜 几片

- 大葱 一段

- 料酒 适量

- 老抽 少许

- 盐 适量

- 清水 适量

🌡️ 步骤

1. 首先将猪脚洗净切块，用开水焯一下去血沫。

2. 白萝卜去皮切块，生姜切片，大葱切段备用。

3. 把所有材料放入高压锅中，加入足够的清水和调料。

4. 盖上锅盖，选择炖煮模式，等待大约20分钟即可。

5. 等到压力释放后，开盖检查味道是否合适，如有需要可适当调整。

🍲 小贴士

- 炖煮过程中不要频繁打开锅盖，以免影响烹饪效果。

- 可以根据个人口味添加一些香料如八角、桂皮等增加风味。

高压锅猪脚炖萝卜的做法简单易学，味道鲜美，快来试试吧！