蒸鲫鱼 🐟

鲫鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富。它不仅富含优质蛋白质和多种维生素，还含有丰富的不饱和脂肪酸，对心脑血管健康大有裨益。今天，我们就来学习如何制作一道简单又美味的蒸鲫鱼。

首先，准备好一条新鲜的鲫鱼，将其清洗干净后，在鱼身上划几刀以便入味。接着，在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段，这样可以去腥增香。然后，将鱼放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约8-10分钟（根据鱼的大小调整时间）。

最后，取出蒸好的鱼，淋上事先调好的酱油、香醋和少许热油，再撒上葱花即可。一道色香味俱佳的蒸鲫鱼就完成啦！这道菜不仅适合家庭日常食用，也是宴请宾客时的一道好菜。快来试试吧！👨‍🍳👩‍🍳

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