鸡蛋牛奶布丁 🥚🥛🍮

今天为大家带来一道简单又美味的甜品——鸡蛋牛奶布丁！这道甜品不仅外观诱人，而且口感细腻滑嫩，每一口都是满满的幸福感。接下来就让我们一起看看它的制作步骤吧！

首先，我们需要准备以下材料：

- 鸡蛋 2个

- 牛奶 500ml

- 细砂糖 50g

- 香草精 少许

制作步骤如下：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 在另一个容器中倒入牛奶，加入香草精，加热至微沸，然后缓缓倒入鸡蛋液中，边倒边快速搅拌。

3. 将混合好的液体过滤一遍，去除气泡和未溶解的颗粒。

4. 将过滤后的液体倒入布丁模具中，放入预热至160℃的烤箱中，隔水蒸烤约30分钟。

5. 蒸烤完成后取出放凉，放入冰箱冷藏至少两小时。

6. 最后，取出布丁，撒上一层糖粉或淋上一些焦糖酱即可享用。

这道鸡蛋牛奶布丁不仅适合家庭聚会，也非常适合作为下午茶点心。快来试试看吧！😋🍰✨