炒虾的做法 🍤

随着天气渐渐变暖，大家是不是都开始想吃点清爽又开胃的菜肴呢？今天给大家分享一道简单易学又美味可口的家常菜——炒虾的做法！这道菜色香味俱全，不仅能满足你的味蕾，还能让你大饱眼福。不信的话就跟着下面的步骤一起动手试试吧！

首先，准备好新鲜的大虾500克，将它们清洗干净后去壳去肠线。接着，把处理好的虾仁放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和少许料酒，腌制15分钟让虾肉更加入味。

准备一些葱姜蒜切末备用，再准备几个青红椒切成小块，增加菜品的色彩和口感。热锅凉油，油温五成热时下入腌制好的虾仁快速翻炒至变色捞出。

再次加热锅中的油，放入葱姜蒜末爆香，随后加入青红椒块翻炒均匀。最后将之前炒好的虾仁倒回锅中，加入少量生抽和蚝油调味，大火快炒几下即可出锅装盘。

这样一道色香味俱全的炒虾就完成啦！每一口都是满满的幸福感，快来试试看吧！😋