炒凉粉的做法大全 🍲
健康知识
在这个炎热的夏天,来一道清凉可口的炒凉粉吧!不仅解暑还能让你食欲大开。接下来就让我们一起来看看如何制作这道美味佳肴吧!
首先,准备好所需的材料:
- 凉粉 500克
- 蒜末 适量
- 青红椒 各半个
- 葱花 适量
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 白糖 1茶匙
- 花生油 适量
接下来是制作步骤:
1. 将凉粉切成小块,青红椒切丝备用。
2. 烧热锅后加入花生油,放入蒜末爆香。
3. 加入切好的凉粉翻炒均匀。
4. 倒入生抽、老抽调色,加入白糖和盐调味。
5. 最后加入青红椒丝和葱花快速翻炒几下即可出锅。
一道美味的炒凉粉就完成啦!一道色泽金黄、香气扑鼻的炒凉粉端上桌,一定会让家人朋友赞不绝口。赶紧动手试试吧!记得根据个人口味调整调料的比例哦。如果喜欢的话,还可以撒上一些芝麻或者辣椒油增加风味。享受美食的同时也别忘了分享给你的亲朋好友哦!😋
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