麻辣鸡脖的做法 🍗🌶️

🍗 麻辣鸡脖的做法 🍗🌶️

大家好！今天我要和大家分享一道超级下饭的小吃——麻辣鸡脖。这道菜色香味俱全，辣而不燥，非常适合喜欢挑战味蕾的朋友尝试。

首先，我们需要准备一些新鲜的鸡脖，以及辣椒、花椒、生姜、蒜等调味料。将鸡脖洗净后，用开水焯一下去除血水和杂质，这样可以保证成品更加鲜美。

接下来是关键的调味步骤。将切好的姜蒜末放入热油中爆香，加入适量的辣椒粉和花椒粉，炒出红油。然后把鸡脖倒入锅中翻炒均匀，让每一块鸡脖都裹上浓郁的调料。

最后，加入适量的水和生抽、老抽调色调味，大火烧开后转小火慢炖。待汤汁收浓，鸡脖变得酥软入味即可出锅啦！

这道麻辣鸡脖不仅美味可口，而且制作过程也相当简单。快去试试看吧，保证让你停不下来！😋

希望这篇内容能帮到你，如果有任何其他需求，请随时告诉我！