水煮鱼片做法 | 经典川菜轻松学
健康知识
📖 水煮鱼片做法 | 经典川菜轻松学 🍽️
水煮鱼片是一道经典的川菜,以其麻辣鲜香而闻名。今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴!🎉
首先,准备好新鲜的鱼片和各种调料。🐟 辣椒、花椒、生姜、蒜头都是必不可少的。🌶️🧄
1. 将鱼片用料酒、盐腌制15分钟。
2. 热锅冷油,放入花椒和辣椒炒香。
3. 加入姜蒜爆炒出香味。
4. 放入适量清水,大火烧开后转小火煮10分钟。
5. 最后放入鱼片,煮至变色即可。
撒上葱花和香菜,一道香气扑鼻的水煮鱼片就完成啦!🌿 相信你也可以成为家中的美食达人!👨🍳👩🍳
水煮鱼片 川菜 美食制作
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