香菇炒鸡肉 🍄🐔
健康知识
在这个快节奏的时代,每个人都渴望找到既快捷又美味的家常菜。今天,我给大家推荐一道简单易做的菜肴——香菇炒鸡肉 🍄🐔。这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日。
首先,准备好新鲜的香菇和鸡肉。香菇要提前用水泡发,这样更易于入味。鸡肉切成适口大小,用少许盐和生抽腌制片刻,使其更加鲜嫩多汁。
接着,热锅凉油,先将鸡肉快速翻炒至变色,再加入香菇一起翻炒。期间可以适当加入蒜末和姜片提香,让整道菜的味道更加浓郁。
最后,加入适量的调味料,如生抽、老抽调色,蚝油增鲜,快速翻炒均匀后即可出锅。一道色香味俱全的香菇炒鸡肉就完成啦!不仅色泽诱人,而且香气扑鼻,让人垂涎三尺。周末不妨动手试试看吧!👩🍳😋
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