椰汁糕 🍮

在这个炎热的夏日，来一份清新可口的椰汁糕，绝对是消暑的最佳选择！椰汁糕不仅口感细腻滑嫩，而且椰香浓郁，每一口都能品尝到椰子的自然香气。它不仅仅是一种甜品，更是一种生活的态度，一种追求简单而美好生活的象征。

准备材料非常简单，只需要新鲜椰汁、吉利丁片、糖和一些清水。首先将吉利丁片用冷水泡软备用。然后在锅中加入椰汁和适量的糖，小火加热至糖完全溶解，再加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，直至完全融化。最后将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上，待其凝固即可脱模享用。

这样做出来的椰汁糕，不仅外形晶莹剔透，而且味道清甜，椰香四溢。无论是作为下午茶的点心，还是饭后的甜品，都十分适宜。快来尝试一下吧，给自己一个清凉甜蜜的小确幸！记得配上一杯冰镇饮料，享受这份难得的悠闲时光。🍹🍰

椰汁糕 夏日甜品 生活小确幸