肉馅饼的家常做法 🥟
健康知识
在家制作美味的肉馅饼其实非常简单!首先准备好所需的材料,包括新鲜的猪肉、洋葱、面粉和各种调味料。接下来,按照以下步骤一步步来:
1. 准备肉馅:将猪肉剁成肉末,加入切碎的洋葱和其他喜欢的调料,如酱油、盐、胡椒粉等,搅拌均匀。
2. 和面:将面粉与适量的水混合,揉成光滑的面团。盖上湿布醒发30分钟。
3. 包制肉馅饼:将醒好的面团分成小剂子,擀成圆形薄皮,包入调好味的肉馅,捏紧收口,轻轻按压成饼状。
4. 煎烤:平底锅预热后,放入肉馅饼,用中小火两面煎至金黄酥脆即可。
简单的几步,就能让你在家中享受到外酥里嫩、香气四溢的肉馅饼啦!记得趁热吃哦,口感更佳!😋
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