春卷怎么做 🥟

春卷作为一道深受大家喜爱的传统美食，其制作过程其实并不复杂。今天就来和大家分享一下如何在家轻松做出美味可口的春卷吧！

首先，准备一些新鲜的蔬菜，比如胡萝卜🥕、黄瓜🥒和白菜🥬，将它们切成细丝。接着，选择你喜欢的肉类，如猪肉或是虾仁🍤，也切成小丁，用适量的盐、胡椒粉和其他调味料腌制一会儿。这样可以增加春卷的风味。

接下来，将春卷皮铺平，在中间放入适量的馅料，然后像折纸一样折叠起来，封口处可以用一点水粘合，以防散开。记得动作要轻柔，以免春卷皮破裂。

最后，将包好的春卷放入预热好的油锅中炸至金黄酥脆即可捞出沥油。出锅后的春卷外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，一口咬下去，满嘴留香，绝对让人回味无穷！

希望这份简单易学的春卷做法能让你大展厨艺，享受美食带来的快乐！👩‍🍳👨‍🍳