蒜苔炒肉的做法 | 家常美食轻松学料理 🌟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜苔炒肉！这道菜色香味俱全，而且做法超级简单，非常适合忙碌的工作日。跟着下面的步骤，你也可以轻松做出餐厅级别的美味佳肴哦！🌟

首先，准备好新鲜的蒜苔和瘦肉。将蒜苔洗净切段，瘦肉切成薄片。接着，用料酒、生抽和少许淀粉腌制肉片大约15分钟，这样可以让肉质更加嫩滑。食材准备完毕后，就可以开始烹饪啦！👩‍🍳

热锅冷油，先将腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。然后用锅中余油爆香蒜末，再加入蒜苔大火快炒，待蒜苔变软后，重新加入炒好的肉片，加适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的蒜苔炒肉就完成啦！😋

这道菜不仅味道鲜美，还富含多种营养，既适合家庭日常餐桌，也是宴请宾客的好选择。快动手试试吧，让家人朋友都赞不绝口！🎉

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