西红柿炒鸡蛋最佳做法 👍

🔥 简介

西红柿炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富。这道菜的做法并不复杂，但要做得好吃，还是有一些小技巧的。接下来，就让我们一起学习如何做出最美味的西红柿炒鸡蛋吧！

👩‍🍳 食材准备

- 新鲜西红柿 2个

- 鸡蛋 4个

- 盐 适量

- 白糖 少许

- 葱花 适量

- 植物油 适量

🔪 制作步骤

1. 西红柿洗净后切成小块，鸡蛋打入碗中打散备用。

2. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后快速翻炒几下，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入西红柿块，加入少许白糖提鲜。

4. 待西红柿炒至出汁后，将炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量盐调味，快速翻炒均匀。

5. 最后撒上葱花增香，即可出锅。

🌿 小贴士

- 打鸡蛋时可以加一点点水，会让炒出来的鸡蛋更加嫩滑。

- 加入少许白糖可以让西红柿的味道更鲜美。

希望这篇教程能帮助你轻松做出美味的西红柿炒鸡蛋！尝试一下吧，你会发现这道菜真的很棒！😋