虾丸 🦐🌟

最近尝试了一款特别的美食——虾丸，让我忍不住想要分享给大家！虾丸不仅味道鲜美，而且制作过程也十分有趣。首先，准备好新鲜的大虾，剥壳去肠线后，用刀背轻轻拍打成泥状。接着，加入适量的盐、胡椒粉和少许蛋清，搅拌均匀直至上劲。最后，将调好的虾泥挤成一个个小丸子，放入沸水中煮至浮起即可捞出。

这些虾丸色泽诱人，口感弹牙，每一口都能感受到大海的鲜甜。搭配自己喜欢的酱料，无论是作为小吃还是火锅配料都非常合适。如果你也喜欢海鲜，那么一定不要错过这款美味的虾丸哦！尝试一下自己动手做吧，相信你也能做出同样美味的虾丸！🍤✨