鲍鱼的做法蒜蓉 🦐🍽️
健康知识
🌿 准备材料:
- 新鲜鲍鱼 4只
- 大蒜 1头
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 糖 少许
- 香葱 少许
🍳 制作步骤:
1. 清洗鲍鱼:将鲍鱼壳和肉分离,用刷子仔细清洗鲍鱼肉上的黑色物质。
2. 切片:将洗净的鲍鱼切成薄片。
3. 蒜蓉准备:大蒜剁成蒜蓉,香葱切碎备用。
4. 调味:在一个小碗中混合生抽、蚝油和糖调成酱汁。
5. 炒制:锅中放少许油,加入蒜蓉爆香,随后加入鲍鱼片快速翻炒几下。
6. 收汁:倒入调好的酱汁,快速翻炒均匀,让每一片鲍鱼都裹上酱汁。
7. 出锅装盘:撒上香葱碎即可出锅。
🍽️ 享用美食:一道美味的蒜蓉炒鲍鱼就完成啦!这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合与家人朋友一起分享。记得趁热吃哦!
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