千页豆腐做法 🍴🍽️

随着健康饮食观念的普及，越来越多的人开始关注素食的选择。千页豆腐以其丰富的蛋白质和低热量的特点，成为了许多素食者的心头好。今天，就让我们一起探索如何在家轻松制作美味的千页豆腐吧！

首先，准备好所需材料：千页豆腐一盒、青红椒各一个、蒜末适量、生抽、蚝油、盐和水淀粉。接下来是制作步骤：

1. 将千页豆腐切成约1厘米厚的片，青红椒切丝备用。

2. 热锅冷油，将豆腐两面煎至金黄后盛出。

3. 锅中留底油，下入蒜末爆香，随后加入青红椒丝翻炒几下。

4. 加入煎好的豆腐，调入适量生抽、蚝油和少许盐调味。

5. 最后用水淀粉勾芡，待汤汁略微收浓即可出锅。

这道菜不仅色香味俱全，而且营养均衡，非常适合家庭日常或朋友聚会时制作。快动手试试吧！😋👩‍🍳👨‍🍳