家常卤鸡腿 🍗

随着现代生活节奏的加快，越来越多的人倾向于选择简单快捷的烹饪方式。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——卤鸡腿。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，适合全家人一起享用。

首先，准备好新鲜的鸡腿，以及一些常见的调料如生抽、老抽、料酒、生姜和葱等。将鸡腿清洗干净后，用刀在鸡腿上轻轻划几刀，以便更好地入味。接着，将所有调料放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以适当翻动鸡腿，让其均匀受热，吸收更多的汤汁。

大约炖煮40分钟后，就可以关火了。此时的鸡腿已经完全入味，外皮香脆，内里肉质鲜嫩多汁。最后，将卤好的鸡腿捞出，稍微晾凉后即可切块装盘。撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的家常卤鸡腿就完成啦！

这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程简单易学，非常适合忙碌的工作日或是想要给家人准备一顿温馨晚餐的时候尝试。快来动手做一做吧！😋