艾糍粑 🍠💕

艾糍粑，这道传统美食在每个地方都有不同的做法和风味。它不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承。每逢佳节，家家户户都会制作艾糍粑来庆祝，象征着团团圆圆和幸福安康。

制作艾糍粑的过程其实并不复杂，首先需要准备好新鲜的艾草，将其洗净后煮熟，捣碎成泥，然后与糯米粉混合揉制，直到面团光滑细腻。接下来就是包馅儿的步骤了，常见的馅料有红豆沙、花生碎等，根据个人口味选择。最后将包好的艾糍粑放入蒸笼中，大火蒸制20分钟左右即可出锅。

艾糍粑不仅外观诱人，味道更是香甜软糯，每一口都充满了幸福感。它不仅是家人朋友间传递情感的纽带，也是我们对传统文化的一种怀念和尊重。在这个快节奏的时代里，不妨放慢脚步，亲手制作一份艾糍粑，感受那份久违的温暖与甜蜜吧！💖👩‍🍳🌈