虾怎么炒好吃又简单 😋🍤

现在，让我们一起来探索如何制作一道美味又简单的炒虾吧！首先，你需要准备新鲜的大虾，剥去外壳，留下尾巴部分，这样吃起来更有乐趣。接着，将大虾背部切开，去掉虾线，保持虾体完整。

将处理好的虾放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和少许料酒腌制10分钟。腌制的同时，准备好一些蒜末、姜末和葱花，这些都是提味的好帮手。

热锅凉油，油温五成热时下入大虾，快速翻炒至变色，捞出备用。锅中留底油，加入蒜末、姜末爆香，再倒入大虾，快速翻炒均匀，最后撒上葱花，淋上少许生抽，翻炒几下即可出锅。

这样一道简单又美味的炒虾就完成啦！是不是很简单呢？快去试试吧！😋👏