原冰草怎么吃 🥗

冰草是一种营养丰富的绿色蔬菜，它的叶片薄而透明，口感清爽，非常适合夏天食用。下面是一些简单又美味的冰草吃法：

1. 凉拌冰草

- 准备材料：新鲜冰草、蒜末、酱油、香醋、糖和麻油。

- 步骤：将冰草洗净，焯水后过冷水，沥干水分。加入蒜末、酱油、香醋、糖和麻油调味，拌匀即可。

2. 冰草沙拉

- 准备材料：新鲜冰草、圣女果、小黄瓜、橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒。

- 步骤：将冰草、圣女果和小黄瓜切好，放入大碗中。淋上橄榄油和柠檬汁，撒上适量盐和黑胡椒，轻轻拌匀。

3. 冰草炒蛋

- 准备材料：新鲜冰草、鸡蛋、盐和胡椒粉。

- 步骤：先将鸡蛋打散，加少许盐和胡椒粉搅拌均匀。锅中加油烧热，倒入蛋液快速翻炒至熟。加入冰草快速翻炒几下，即可出锅。

尝试这些做法，你就能轻松享受到冰草的独特风味啦！记得搭配你喜欢的调料，让这道菜更加美味哦！🥗