糙米和大米哪个热量高？营养差异大揭秘 🍚🌱

健康知识 2025-03-01 17:31:29

在日常饮食中，我们常常会面临选择糙米还是大米的问题。那么，究竟糙米和大米哪个热量更高呢？🤔糙米由于保留了外层的糠皮和胚芽，所以其纤维含量比精制大米更高。这也意味着，每100克糙米的热量大约为347千卡，而同样的白米则约为344千卡。虽然两者热量相差不大，但营养价值却有显著差异。糙米富含维生素B群、矿物质以及膳食纤维，有助于促进肠道健康，维持血糖稳定。相比之下，精制白米虽然口感更佳，但在加工过程中丢失了大量的营养成分。因此，选择糙米不仅能够补充更多的营养素，还能帮助我们更好地管理体重哦！🌾✨