吃骨髓有什么好处 🍖✨

骨头汤和骨髓自古以来就被认为是营养丰富的食物，富含多种对人体有益的成分。首先，骨髓含有大量的脂肪，其中大部分是单不饱和脂肪酸，有助于提高血液中的好胆固醇水平，对心脏健康大有裨益。其次，骨髓还含有丰富的蛋白质，对于修复身体组织、增强免疫力具有重要作用。此外，骨髓中含有的矿物质如铁、锌等对维持正常的生理功能也至关重要。当然，适量食用是关键，因为过量摄入可能会导致脂肪摄入过多。因此，合理地将骨髓纳入饮食中，可以为我们的健康带来多重好处。

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