🌱长茄子的做法🍴

今天来分享一道简单又美味的家常菜——长茄子的做法！😋长茄子不仅营养丰富，还特别适合做各种菜肴，比如鱼香茄子、肉末茄子等。首先，挑选新鲜的长茄子，清洗干净后切条或切块，用淡盐水浸泡一会儿防止氧化变黑。接着，热锅凉油，将茄子炸至金黄捞出备用，喜欢少油的小伙伴也可以选择蒸煮哦～💕

接下来就是调味环节啦！可以根据个人口味调制酱汁，比如加入蒜末、生抽、醋和糖，再撒上一些葱花提香。最后，将调好的酱汁均匀淋在茄子上，搅拌均匀即可享用。一道色香味俱全的长茄子就完成啦！🎉

这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。记得多准备一碗米饭，因为这道菜真的超级下饭！🍚🍚

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