高压锅炖猪蹄多长时间 🐷💪

高压锅炖猪蹄是一道非常受欢迎的家常菜，不仅肉质软烂入味，而且还能节省不少时间。一般来说，使用高压锅炖猪蹄大约需要30-45分钟即可完成。具体时间可以根据猪蹄的数量和大小进行调整。如果喜欢更加软糯的口感，可以适当延长至50分钟左右。✨

首先，将猪蹄清洗干净并剁成小块，用开水焯一下去除血水和杂质。接着，在高压锅中加入适量清水，放入姜片、料酒去腥，还可以加入一些八角、桂皮等香料增加风味。最后按下高压锅的炖煮键，等待时间结束自然排气后即可开盖享用。烹饪过程中要注意水量不要过多，以免影响味道。

炖好的猪蹄色泽诱人，肉质鲜嫩，富含胶原蛋白，非常适合秋冬季节食用。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适哦！😋🍴 美食日常 高压锅料理 猪蹄大餐

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