铁锅第一次用怎么处理 🥣IRON POT TIPS

铁锅因其耐用和导热均匀的特点深受大家喜爱，但初次使用前需要好好准备哦！首先，用温水清洗铁锅表面，去除生产过程中可能残留的防锈油或灰尘。记得不要用钢丝球，以免刮伤锅体表面。清洗后，将锅放在中小火上加热，加入少量食用油，用厨房纸巾均匀擦拭整个锅内壁，包括边缘部分。这一步是为了让铁锅形成一层保护膜，避免生锈同时增加锅的不粘性。等油被完全吸收后，倒掉多余的油，再用清水冲洗干净即可。以后每次使用前后都保持清洁干燥，就能延长铁锅的使用寿命啦！✨烹饪时尽量少用酸性调料，比如醋，因为酸可能会腐蚀铁锅表面。定期保养，你的铁锅会越来越顺手，做出的美食也会更美味呢！🍳🍲

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